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石笼网围栏养殖无公害河蟹的技术
作者:安平县晟特金属丝网贸易有限公司 来源:本站 发表时间:2011-11-25

石笼网围栏养殖河蟹是在石笼网围栏养鱼的基础上发展起来的河蟹养殖新形式,有广阔的发展前景。

  1、石笼网围栏场地的选择 

    石笼网围栏区要水质清新无污染、溶氧含量高、水草茂盛、水草覆盖率应在20%以上,生态方法养蟹水草覆盖率应在60%以上,螺蛳等底栖动物丰富。水源水质应符合《GB11607》要求,养殖用水水质应符合《无公害食品  淡水养殖水质标准(NY5051-2001)》的规定。

  石笼网围栏水域常年水深0.5~2m,水位落差小,旱季不干枯。库底较平坦,淤泥较少,底质为粘土硬底,最好为沙泥底。

  2、石笼网围栏设施的建设

  2.1石笼网围栏面积与形状 

    石笼网围栏养蟹的面积应根据水库条件、管理水平确定,以自然生态养殖的石笼网围栏面积为10~50平方公顷,若以投饲料养蟹为主,面积以 1~3平方公顷为宜。石笼网围栏的形状以圆形为好,多个围栏在一起,以方型为好,方型石笼网围栏要把四角设计成圆弧形,可防止河蟹沿直角向上攀爬逃跑和向下在网角底部打洞逃跑。

  2.2石笼网围栏的结构工艺与材料

    一般选用3×3聚乙烯网编织的网衣,网目大2~2.5cm;另一种是目大2mm左右的7绞聚乙烯网布。石笼网围栏的高度为石笼网围栏区常年平均水深,一般为2~3m。

  网衣最上边和最下边装上下2道聚乙烯纲绳,下纲网脚附加直径10~15cm粗的石笼网,每1m石笼装石子7kg左右,用倒矛桩将底石笼网插入泥中 35cm,底质硬时,用开沟器开沟。或者在网衣下纲内侧铺设1.5m宽的敷网,敷网脚装石笼网,网片采用竹桩或木桩打入泥中固定。网衣顶部缝制40cm高的防逃塑料板,每隔2~5m沿圈定的养殖区插1根直径12crn、高4~5m的槐木桩或竹桩,插入泥底0.5~1m固定围网。

  通常在石笼网围栏区外侧5~10cm再建1道围栏设施,防大风和行船。

  3、蟹种放养

  3.1放养前的准备工作

    主要是清除石笼网围栏内的乌鳢、鳜鱼、鲶鱼等凶猛肉食性鱼类和水老鼠。

  3.2选择蟹种  蟹种要规格整齐,体质健壮,附肢齐全,无病无伤,爬行活跃敏捷,身上无附着物。同批选购的蟹种放入同一石笼网围栏区。严禁投放性早熟扣蟹。扣蟹必须来源于原、良种场,质量符合相关技术标准。

  3.3放养密度与放养规格

    蟹种放养规格与放养量随着石笼网围栏内资源条件、养殖模式、管理水平及要求生产的商品规格不同而有所不同。一般每公顷放规格 120~200只/kg的扣蟹4500~7500只。如果辅以人工投饵养殖,每公顷可放规格为120~200只/kg的扣蟹7500~10500只。

  3.4放养时间与放养方法

    每年12月中、下旬或翌年3月底之前,一次放足。放养时先在石笼网围栏内建一个2000~6000平方米的小围栏。蟹种进行药物消毒后,选在水草丛或浅滩处投放在小围栏,待4~5月份水草发芽长得较茂盛,螺蛳繁殖到一定数量时再撤去小围子,让蟹种自行爬入石笼网围栏区觅食。蟹种在小围子内,可以喂养一些小麦、玉米、菜饼、豆饼、南瓜、小杂鱼等,初期最好投喂小杂鱼、螺蛳和蚌肉。

  4、饲养管理

  4.1日常管理

    重点是做好防逃,每天坚持巡网检查。要做到“四防”(即防逃、防风、防汛、防偷盗破坏)、“四勤”(勤巡查、勤维修、勤除水草污染物、勤记录鱼蟹动态)。保持桩子整齐牢固,围网整洁无洞、无塌网,石笼不出泥,网衣内外水流通顺。

  4.2科学投喂

    新建的围栏前2a由于水草、天然饵料丰富,一般不用投喂人工饲料。养殖2a后,通过培育和移植水生动植物,增加天然饵料的密度,在基本满足河蟹营养需求的情况下,可适量投喂新鲜小杂鱼、植物性饲料,补充天然饵料的不足。

  通常蟹种放养初期,应以投喂动物性饵料为主,以促其早开食早生长;7~9月可投喂一些植物性饵料,如多种水草、小麦、玉米、菜饼、豆饼等;自9月中旬开始,要以投喂动物性饵料为主。

  4.3水质管理

    经常捞出残饵、烂草,在水草茂密区开辟无草通道,保持水流畅通。6~9月,每20d每公顷用120kg生石灰泼洒1次,调节水质。

  5、商品蟹捕捞

    商品蟹捕捞通过从9月下旬开始到11月底结束,可根据当时的气温条件和市场行情灵活掌握。石笼网围栏养殖的捕捞工具主要是地笼、蟹簖(迷魂阵)等,以地笼最好,也可以蟹簖与地笼结合捕捞。

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